18+
Герб
Рекламный баннер 980x90px unterhead
Архив
Рекламный баннер 300x200px left-1
Мы в соцсетях
Рекламный баннер 300x600px left-2
Рекламный баннер 300x60px right-1
Рекламный баннер 300x60px right-2

Вологодское масло стало победителем международного конкурса качества

Вологодское масло стало победителем международного конкурса качества
2019-11-22
275

 

За право называть себя лучшим боролось 45 регионов России. Кроме того, в конкурсе принимали участие предприятия Белоруссии, Казахстана, Литвы. Завод впервые принял участие в конкурсе такого высокого уровня.

«В этом году на конкурс мы заявили «Масло сливочное вологодское». Комиссии, которые проводят оценку продукции, - профессиональные. Уровень грамотности к подходу оценки и достоверность результатов достаточно высоки, потому что мы не подаем заявки на конкурсы, где выдают бесконечное количество медалей. Для нас важно качество проводимой оценки. В последнее время мы не так часто принимаем участие в конкурсах, поскольку для нас важен уровень их проведения, - прокомментировала «МК в Вологде» заместитель директора УОМЗ им. Верещагина по качеству Екатерина Ожиганова. - Соответственно, в этом году мы решили принять участие в этом конкурсе и заявили только один образец. В целом было представлено более 500 образцов пищевой продукции в 24 категориях. Образцы сливочного масла оценивались в одной группе, независимо от жирности продукта. Но мы выиграли золотую медаль, а дебют УОМЗ им. Верещагина оказался успешным. Завоевать эту награду - гордость для завода. Это еще один конкурс международного уровня, где мы показали, что способны хранить приверженность традициям, которые заложены еще у истоков нашего предприятия. Мы производим качественное масло».

Отметим, что во время конкурса проверялось не только качество продукта, но и оценивалась маркировка. Специалисты четко отслеживали качество и грамотность соответствия действующему законодательству. Кроме того, участники предоставляли информацию о физико-химических и микробиологических свойствах продукта и другое.

Напомним, продукцию вологодского Учебно-опытного завода им. Верещагина регулярно высоко оценивают на конкурсах различного уровня. В сентябре два продукта УОМЗ взяли Гран-при международного конкурса «Молочный успех».

Информация сайта DairyNews.ru 

Последние новости
2020-08-16
Глава региона поздравил земляков с Днем Воздушного флота России
Губернатор области Олег Кувшинников поздравил вологодских авиаторов с их профессиональным праздником – Днем Воздушного флота России. Он отмечается сегодня, 16 августа.
531
2020-04-15
Предприятия торговли соблюдают меры дезинфекции
14 апреля руководитель районной администрации Александр Сергушев проверил торговое предприятие в Судском сельском поселении.
600
2020-04-13
Идем дорогой памяти
Современные технологии на службе преемственности поколений
524
2020-03-03
Налоговая служба приглашает на Дни открытых дверей
Акция приурочена к кампании по декларированию гражданами доходов, полученных в 2019 году, и пройдет 23 и 24 марта (понедельник – вторник) – с 08.00 до 20.00, 24 апреля (пятница) – с 08.00 до 20.00 и 25 апреля (суббота) – с 09.00 до 15.00.
452
2020-02-13
Эксперты из Федерального Центра Компетенций помогут повысить производительность труда на предприятиях Вологодской области
Сухонский картонно-бумажный комбинат стал первой площадкой в регионе, где будет реализован национальный проект «Производительность труда и поддержка занятости». Он направлен на улучшение организации внутренних рабочих процессов, что, в свою очередь, должно напрямую отразиться на улучшении производительности труда на предприятии.
464